ヒルナンデス（2023年11月29日放送）で紹介された無限たたきキュウリの作り方についてお届けします！
料理研究家のまるみキッチンさんが教えてくれました。
無限たたきキュウリのレシピ
無限たたきキュウリの材料
キュウリ：1本
塩昆布：大さじ３
ブラックペッパー
にんにく：5g
ごま油：大さじ２
無限たたきキュウリの作り方
1）にんにくをコップの底で軽くつぶし皮をむきます。
2）さらにコップの底でにんにくを細かくつぶします。
3）ビニール袋につぶしたにんにくとキュウリをそのまま1本いれます。
4）ビニール袋の上から綿棒でたたきます。
5）きゅうりがいい感じにくだけたら塩昆布を加えます。
6）さらにごま油、ブラックペッパーを入れて優しく揉みます。
7）全体が混ざったらお皿に盛り付けて完成です。
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jayumincollect.com
2023/11/30
まとめ
今回は無限たたきキュウリについてご紹介しました。
今回のまるみキッチンさんのレシピのポイントは
・味つけに塩昆布を使用すること
・キュウリはビニール袋に入れて時間短縮
ということでした。
確かにビニール袋を使えば、まな板や包丁を洗う手間も
省けて時短や水道代も節約できて経済的ですね。
