昼めし旅（2023年11月20日放送）で紹介された新日本プロレス特製ソースの作り方についてお届けします！
元プロレスラーの中西学さんが教えてくれました。
新日本プロレス特製ソースのレシピ
新日本プロレス特製ソースの材料
かつおぶし
青のり
しょうゆ
卵黄
新日本プロレス特製ソースの作り方
1）フライパンにかつおぶし、青のり、しょうゆを入れます。
2）全体をよく混ぜます。
3）卵を白身と黄身に分け、卵黄だけにします。
4）フライパンに卵黄を入れ、火にかけます。
5）卵黄を全体に混ぜ合わせフツフツしたら火を止めて完成です。
まとめ
今回は新日本プロレス特製ソースについてご紹介しました。
もともとは湯豆腐のタレとして伝統になっているようですが
和風バーニャカウダみたいな感覚で使える万能ソースなので
茹で野菜などにつけても美味しいそうですよ！
油を使っていない分、ヘルシーですし野菜もたくさん食べられるのは
嬉しいですね。
