2023年11月4日放送のきのう何食べたでシーザーサラダの作り方について紹介されました！
シーザーサラダのレシピ
シーザーサラダの材料
ベーコン（長め）：2枚
レタス：半分
卵：1個
【ドレッシング】
無糖ヨーグルト：大さじ２
粉チーズ：大さじ
マヨネーズ：大さじ２
おろしにんにく：少々
塩：少々
粗挽き黒こしょう：少々
シーザーサラダの作り方
1）ベーコンを細切りにします。
2）フライパンに火をつけ、ベーコンを入れてカリカリに焼きます。
※このときフライパンに油はひきません。
3）レタスは手でちぎり、水に浸しておきます。
4）小鍋に水を沸騰させ、熱湯をつくり火を止めます。
5）熱湯に冷蔵庫から取り出した冷たい卵を静かに沈ませ温泉卵を作ります。
6）小さい器に無糖ヨーグルト、粉チーズ、マヨネーズ、
おろしにんにく、塩、粗挽き胡椒を入れ混ぜドレッシングを作ります。
7）レタス、ベーコン、温泉卵を盛り付けます。
8）食べる直前にドレッシングをかけたらシーザーサラダの出来上がりです。
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2023/11/04
まとめ
シロさんの手作りのシーザーサラダはドレッシングは
とても簡単で参考になりました。
難しそうな印象でお店で購入していましたが、クリスマスに
手作りしてみると良いかもしれませんね。
一足早いクリスマスメニューを参考に我が家でも楽しんでみたいと
思いました。
