家事ヤロウ（2023年12月23日放送）で紹介されたポテトガレットの作り方についてお届けします！
料理愛好家の平野レミさんが教えてくれました。
ポテトガレットのレシピ
ポテトガレットの材料
コストコ 1kgポテトスティック
ピザ用チーズ：適量
バニラアイス（カップ）：1個
ミックスベリー：お好みで
メープルシロップ：適量
ミントの葉：1枚
ポテトガレットの作り方
1）フライパンにピザ用チーズを敷き詰めます。
※ここではまだ火をつけません。
2）敷いたチーズの上にポテトスティックを乗せ、重ねます。
3）フライパンを火にかけます。
4）フライパンにフタをして中火で加熱します。
5）チーズが溶けてフツフツしてきたらフタを外します。
6）チーズがこんがりしたら火を止め、冷まします。
7）冷めたらお皿に盛ります。
8）バニラアイス、ミックスベリー、ミントの葉をトッピングします。
9）最後にメープルシロップをかけたらポテトガレットの完成です。
ポテトガレットのポイント
・ガレットとはフランス語で「丸く平たい料理」という意味です。
・甘い&しょっぱいのバランスが絶妙です。
・カリカリ&しっとりの2つの食感が◎。
まとめ
今回はポテトガレットについてご紹介しました。
人気のポテトスティックがデザートに変身するとは驚きでした。
甘さとしょっぱさのバランスが止まらない味になりますね。
お家でおしゃれなガレットにさっそく挑戦してみたいと思います。
