ヒルナンデス（2023年12月11日放送）で紹介された牡蠣のペッパーレモンバターの作り方についてお届けします！
SixTONESの髙地優吾さんが教えてくれました。
牡蠣のペッパーレモンバターのレシピ
牡蠣のペッパーレモンバターの材料【4人前】
牡蠣：10個
バター：20g
レモン：1/2個
黒こしょう：適量
塩：適量
牡蠣のペッパーレモンバターの作り方
1）フライパンを火にかけます。
2）あたたまったフライパンにバターを入れ弱火で溶かします。
3）バターが溶けたら牡蠣を加え、中火で2～3分両面をしっかり焼きます。
4）牡蠣がこんがり焼けたら塩を適量ふりかけます。
5）レモン汁を加えて仕上げに黒こしょうをたっぷりかけたら完成です。
※黒こしょうはかけ過ぎと思うくらいかけるのがオススメです。
まとめ
今回は牡蠣のペッパーレモンバターについてご紹介しました。
海鮮とバターの相性は最高ですよね。
牡蠣なら手を加えずにフライパンに投入するだけですし、
スパイシーに仕上げた味付けがおつまみに最適でお酒が進んでしまいそうです。
キャンプに出かけた際にはぜひ作ってみたいと思います。
