【熱狂マニア】コストコビーフシチューの神レシピをギャル曽根さんが伝授

2023年11月11日放送に熱狂マニアで紹介されたコストコビーフシチューの作り方についてまとめます！

タレントのギャル曽根さんが教えてくれました。

コストコビーフシチューのレシピ

コストコビーフシチューの材料

コストコ USAプライムビーフ 肩ロースかたまり
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
バター
デミグラスソース缶：2つ
コストコ はちみつベアージャグ

コストコビーフシチューの作り方

1）肩ロース肉の中央の線から下のリブ芯という部位をカットします。
2）リブ芯を大きめにカットします。
3）玉ねぎをくし型に切ります。
4）にんじん、じゃがいもは乱切りにします。
5）カットしたリブ芯に強火で焼き目をつけます。
6）圧力鍋で野菜を炒め、肉を加えます。
7）圧力鍋に1200ml入れて20分煮込みます。
8）20分経ったらデミグラスソース缶を２缶丸ごと入れます。
9）バターとハチミツを入れます。
10）じゃがいもが柔らかくなるまで煮込んだら完成です。

まとめ

コストコを使ったギャル曽根さんのレシピをご紹介しました。
ロース肉のかたまりを部位ごとにわけ、部位に合った料理をするのは
驚きでした。
簡単にできるので私も真似して作ってみたいと思います。