男子ごはん（2023年12月17日放送）で紹介された簡単チーズ和えうどんの作り方についてお届けします！
料理家の栗原心平さんが教えてくれました。
簡単チーズ和えうどんのレシピ
簡単チーズ和えうどんの材料【1人分】
うどん（冷凍）：1玉
水：100cc
白だし：大さじ１と1/2
片栗粉：小さじ１
ピザ用チーズ：25g
ふりかけ（のりたま 市販品）：大さじ1/2
簡単チーズ和えうどんの作り方
1）器に水、白だし、片栗粉を入れます。
2）よく混ぜ合わせます。
3）さらにピザ用チーズを加えます。
4）冷凍うどんを電子レンジ（600w)で1分加熱します。
※ちょっと解凍されたくらいで大丈夫です。
5）どんぶりに解凍したうどんを入れます。
6）さきほど合わせた調味料をうどんにかけます。
7）ふわっとラップをして電子レンジ(600w）で2分加熱します。
8）加熱後、ラップを外します。
9）チーズを溶かすようにして混ぜ合わせます。
10）最後にふりかけをかけて完成です。
※ふりかけをかけると食感がアクセントになります。
まとめ
今回は簡単チーズ和えうどんについてご紹介しました。
電子レンジで作れちゃうこのレシピは忙しいときにササッと作れちゃう
のがとても嬉しいですね。
ふりかけの食感やチーズの風味も楽しめて普段と違った洋風テイストの
うどんが楽しめると思いました。
