家事ヤロウ（2023年12月3日放送）で紹介された白菜ステーキの作り方についてお届けします！
タレントのギャル曽根さんが教えてくれました。
白菜ステーキのレシピ
白菜ステーキの材料
白菜：1/4個
ベーコン：８枚
ごま油：大さじ１
酒：大さじ２
オイスターソース：大さじ１と1/2
白菜ステーキの作り方
1）白菜はカットせずそのまま耐熱皿に乗せラップをします。
2）白菜をレンジ（600ｗ）で３分加熱ししんなりさせます。
3）しんなりした白菜の葉の間にベーコンをはさみます。
4）フライパンにごま油をひき火にかけます。
5）熱したフライパンに白菜をのせ焼いていきます。
6）白菜の表面がこんがり焼けてきたら酒を加え、フタをして蒸し焼きにします。
7）蒸し焼きにした白菜にオイスターソースを加えます。
8）さらに３分ほど蒸し焼きにしたら完成です。
まとめ
今回は白菜ステーキについてご紹介しました。
白菜を丸ごと使ってステーキにするのは驚きでした。
野菜を切らずに豪快に焼く「野菜ステーキ」は少ないお肉でも大満足できる
節約レシピとしてもトレンドに入るほど。
野菜本来の甘みを味わえるのも嬉しいポイントですね。
