2024年2月21日放送のホンマでっかで玄米専用「カミアカリ」について紹介されました!
玄米専用「カミアカリ」
今回ご紹介する「カミアカリ」は巨大胚芽のお米で
・コシヒカリの突然変異
・クリスピーな玄米
と言われています。
カミアカリはふるさと納税でもお試しできます♪
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カミアカリはザクザクとした食感が特徴
カミアカリは巨大胚芽なので精米してしまうと取れてしまうため
「玄米専用」のお米です。
特徴は通常のお米にはない
・ザクザクとした食感
・玄米の中でも今までにない食感
・白米派の人でも美味しく食べられる
など、やみつきになる人も多いようです。
カミアカリは海外でも人気
カミアカリは海外にも輸出しており人気の玄米です。
海外では「ナッツイー」と呼ばれ、まるでナッツのようだと
喜ばれているそうです。
まとめ
今回はホンマでっかTVで話題となった玄米専用米「カミアカリ」について
ご紹介しました。
ザクザクとした不思議な触感で海外でも話題ということなので
私もふるさと納税でゲットして試食してみたいと思いました。