ヒルナンデス(2023年11月29日放送)で紹介されたオクラのナムルの作り方についてお届けします!
タイパ料理家の若菜まりえさんが教えてくれました。
オクラのナムルのレシピ
オクラのナムルの材料
オクラ:1袋(100g)
鶏ガラスープの素:小さじ1/2
ごま油:大さじ1
しょうゆ:小さじ1/2
オクラのナムルの作り方
1)オクラをハサミで半分に切り、耐熱保存容器に入れます。
2)オクラをレンジ(600w)で1分加熱します。
3)加熱した温かいオクラに鶏ガラスープの素、しょうゆを加えます。
※オクラが温かいうちに調味料を加えてください。
4)全体をよく混ぜ合わせます。
5)仕上げにごま油を入れて混ぜたら完成です。
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まとめ
今回はオクラのナムルについてご紹介しました。
このレシピのポイントは
・ハサミでカットして電子レンジだけで調理
となっています。
包丁、まな板をつかわずにできるレシピって本当に楽ですよね。
あと一皿付け足したいときなどにも気軽につくれますし、
洗う手間も省けて経済的なのでどんどん活用したいと思います。