ヒルナンデス【パプリカのマリネの作り方！まるみキッチンさんの時短レシピ】

ヒルナンデス（2023年12月20日放送）で紹介されたパプリカのマリネの作り方についてお届けします！

料理研究家のまるみキッチンさんが教えてくれました。

パプリカのマリネのレシピ

パプリカ（赤・黄）：1/2玉ずつ
オリーブオイル：大さじ１
酢：大さじ１
砂糖：大さじ１
塩：小さじ１
ブラックペッパー：お好みで

1）パプリカは洗って手でひと口大にちぎります。
2）ポリ袋を準備してちぎったパプリカを入れます。
3）ポリ袋にオリーブオイル、酢、砂糖、塩を加えます。
4）お好みでブラックペッパーをひとつまみ加えます。
5）ポリ袋の口をしばり、外側からやさしく揉みます。
6）お皿に盛り付けたら完成です。

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今回はパプリカのマリネについてご紹介しました。
パプリカは手でちぎってポリ袋に入れて調味料と揉み込めば
完成という超簡単な時短レシピでした。
2色のパプリカを使って彩りも綺麗なので食卓を鮮やかにしてくれますね。