ヒルナンデス（2023年12月20日放送）で紹介されたオニオンベーコングラタンの作り方についてお届けします！
時短料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれました。
オニオンベーコングラタンのレシピ
オニオンベーコングラタンの材料
早ゆでマカロニ（ゆで時間3分タイプ）：30g
オニオンコンソメスープ：１袋
小麦粉：大さじ２
牛乳：200ml
ブロッコリー：小３房
ミニトマト：３個
パプリカ：1/8個
ハーフベーコン：4枚
ピザ用チーズ：35gほど
オニオンベーコングラタンの作り方
1）耐熱ボウルに早ゆでマカロニ、オニオンコンソメスープ、小麦粉、牛乳を入れます。
※オニオンコンソメスープ、小麦粉、牛乳でホワイトソースになります。
2）全体をよく混ぜ、ふんわりとラップをしてレンジ（600w）で3分加熱します。
※マカロニとホワイトソースをレンジすることで時短になります。
3）ブロッコリーとパプリカはひと口大にハサミでカットします。
4）ミニトマトはヘタを取っておきます。
5）ピザ用チーズは耐熱容器に入れます。
※トースターで使える容器にしてください。
6）トースターの天板にアルミホイルを引きます。
7）天板にブロッコリー、パプリカ、ミニトマト、容器に入ったピザ用チーズを並べます。
8）色々と具材を乗せた天板をトースターにセットして5～7分程加熱します。
※野菜に火が通るのが出来上がりの目安です。
9）ベーコンを1.5cm幅にハサミでカットします。
10）レンジで加熱したホワイトソースのラップを外し全体をよく混ぜます。
※下に沈んでいる小麦粉をよく混ぜるようにしてください。
11）ホワイトソースにベーコンを加え再びラップをしてレンジ（600w）で3分加熱します。
12）加熱後、ホワイトソースをよく混ぜてグラタン皿に流し入れます。
13）オーブンで加熱した野菜をホワイトソースの上に盛り付けます。
14）さらにとろけたチーズを乗せたら完成です。
オニオンベーコングラタンの時短ポイント
・包丁と調味料不要の簡単調理法
・食材によってハサミを使いわけることで時短
調味料不要なので味つけの心配もなし！ですね。
まとめ
今回はオニオンベーコングラタンについてご紹介しました。
シザークィーンの若菜まりえさんのレシピは包丁不要、調味料不要で
できちゃうので洗い物も少なく本当に助かるんですよね。
切った野菜もハサミで挟んでホワイトソースに乗せるなど、
工程にもアイデアが詰まっていました。
ぜひ、参考にして素敵なクリスマスメニューを考えたいと思います。
