ヒルナンデス(2023年11月27日放送)で紹介された焼き芋ブリュレの作り方についてお届けします!
焼き芋ブリュレのレシピ
焼き芋ブリュレの材料【2人分】
さつまいも:1本
砂糖:適量
プリン:1個
焼き芋ブリュレの作り方
1)アルミホイルでさつまいもを包みます。
2)さつまいもを炭の上に置いて約30分焼きます。
※しっかり火をいれてホクホクにします。
3)さつまいもに竹串をさして焼け具合を確認します。
4)竹串がスッと通ったら取り出しアルミホイルを剥がします。
5)焼けたさつまいもを縦半分に切ります。
6)スプーンでさつまいもの身をくり抜いてボウルにうつします。
7)ボウルにうつしたさつまいもとプリンを入れてよく混ぜます。
※プリンはカラメルソースごと入れてOKです。
8)よく混ぜたさつまいもをさつまいもの皮に戻し入れます。
9)さつまいもの全体に砂糖をふりかけます。
10)バーナーで表面を炙り、こんがり焦げ目をつけたら完成です。
まとめ
今回は焼き芋ブリュレについてご紹介しました。
さつまいもにプリンを混ぜてブリュレの味を再現するアイデアには
驚きでした。
主食を食べている間にさつまいもを焼いておくと時短にもなり、
簡単にできるさつまいものブリュレはキャンプ飯には最高のレシピですね。