DayDay（2023年12月25日放送）で紹介されたバスクチーズケーキの作り方についてお届けします！
料理研究家のまるみキッチンさんが教えてくれました。
バスクチーズケーキのレシピ
バスクチーズケーキの材料
クリームチーズ：200g
バニラアイス(200ml)：１個
卵黄：４つ
小麦粉：大さじ１
砂糖：適量
バスクチーズケーキの作り方
1）ボウルにバニラアイス、クリームチーズをいれます。
2）ボウルにラップをしてレンジ（600w)で3分加熱します。
3）バニラアイスとクリームチーズが溶けたら軽くなじませます。
4）なじませた後に卵黄、小麦粉を加えます。
5）全体がなめらかになるまで混ぜ生地を作ります。
6）耐熱容器を用意し、生地を流し込みます。
7）耐熱容器をトントンして生地の空気を抜きます。
8）耐熱容器にラップをしてレンジ（600w)で4分加熱します。
9）加熱後、ラップを外して表面に砂糖を軽くふります。
10）トースターに移し焦げ目がつくまで焼きます。
11）焦げ目がついたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
やる気1%バスクチーズケーキのポイント
・オーブン不要でレンジとトースターでできちゃうケーキ
・どこでも購入できるバニラアイスを使うことで生クリームやグラニュー糖が不要
まとめ
今回はバスクチーズケーキについてご紹介しました。
やる気1%でもここまでクオリティの高いケーキが出来てしまうんですね。
オーブンで焼く工程をレンジとトースターにしたり、バニラアイスで
代用することで手間を省くなど時短になっているところも嬉しいですね。
