2023年11月6日放送のあさイチでりんごと大根のナムルの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家・栄養士の今泉久美さんです
りんごと大根のナムルのレシピ
りんごと大根のナムルの材料【2人分】
りんご：50g
大根：100g
塩：小さじ1/3 ※大根の塩もみ用
水菜：適量
一味とうがらし：お好みで
塩：小さじ1/3
酢：大さじ1/2
すりごま（白）：大さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
こま油：小さじ１
りんごと大根のナムルの作り方
1）りんごは皮をむいて千切りにします。
2）大根は皮をむいて千切り→塩を入れてもむ→洗って絞ります。
3）ボウルに酢・すりごま・砂糖・ごま油を入れてよく混ぜます。
4）ボウルにりんごと大根を入れて混ぜたらナムルの完成です。
5）お皿に水菜をひきナムルを乗せ、お好みで一味とうがらしをかけます。
まとめ
りんごと大根のナムルについてまとめました！
