家事ヤロウ(2023年12月3日放送)で紹介された油そば風冷奴の作り方についてお届けします!
タレントのギャル曽根さんが教えてくれました。
油そば風冷奴のレシピ
油そば風冷奴の材料
豆腐:2丁
ねぎ:適量
卵(卵黄):2個
【油そば風タレ】
おろしにんにく:小さじ2
オイスターソース:大さじ2
ごま油:小さじ2
お酢:小さじ2
しょう油:小さじ2
油そば風冷奴の作り方
1)ボウルにおろしにんにく、オイスターソース、ごま油、お酢、しょう油を入れます。
2)全体をよく混ぜ合わせ、油そば風タレを作ります。
3)お皿に豆腐を並べます。
4)豆腐に油そば風タレをかけます。
5)豆腐をスプーンで崩しながらタレを和えます。
6)キッチンバサミでねぎを切って豆腐にかけます。
7)卵を卵黄と卵白に分けます。
8)豆腐に卵黄だけをトッピングしたら完成です。
まとめ
今回は油そば風冷奴についてご紹介しました。
ギャル曽根さんがこの爆速レシピをおよそ3分で作ってしまいました!
油そば風タレは麺にももちろん、キュウリやもやしなどにからめても
相性は抜群です。
1品足りないなぁと思ったときなどにとても万能なタレなので覚えて
おきたいと思いました。