ソレダメ（2023年11月22日放送）で紹介されたシンたまごうどんの作り方についてお届けします！
料理研究家のリュウジさんが教えてくれました。
シンたまごうどんのレシピ
シンたまごうどんの材料【1人分】
冷凍うどん：1個
だいこん：20センチくらい
生姜（すりおろし）：少々
たまご：1個
【調味料】
水：300ml
鶏ガラスープの素：小さじ２
オイスターソース：小さじ１
生姜（すりおろし）：5g
シンたまごうどんの作り方
1）だいこんをすりおろします。
2）鍋に水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、おろし生姜を入れて火にかけます。
3）すりおろしただいこんを汁ごと鍋に加えます。
4）さらに解凍した冷凍うどんを入れます。
5）たまごを割って溶いておきます。
6）鍋が煮えたら火を弱めて溶きたまごを加えます。
7）たまごがふんわりしたら火を止めます。
8）お皿に盛ってすりおろし生姜を盛り付けたら完成です。
まとめ
今回はシンたまごうどんについてご紹介しました。
大根おろしを煮ると甘くなってとろとろのスープになるので
うどんと絡まってさらに美味しくなります。
あったかいやさしい味に包まれたい方はぜひおすすめです！
