2023年11月11日放送に熱狂マニアで紹介されたコストコローストビーフの作り方についてまとめます!
タレントのギャル曽根さんが教えてくれました。
コストコローストビーフのレシピ
コストコローストビーフの材料
コストコ USAプライムビーフ 肩ロースかたまり
塩
胡椒
にんにく(すりおろし)
コストコ CJ贅沢アワビオイスターソース
コストコ はちみつベアージャグ
ごま油
醤油
コストコローストビーフの作り方
1)肩ロース肉の中央の線から上のザブトンという部位をカットします。
2)サブトンに塩と胡椒をしっかりすりこみます。
3)サブトンの表面を30秒ずつ強火でしっかり焼きます。
4)ザブトンをアルミホイルに包んで1時間置きます。
5)オイスターソース、ごま油、醤油、はちみつをフライパンで熱しソースを作ります。
6)1時間置いたザブトンをスライスしてソースをかけたら完成です。
まとめ
ギャル曽根さんのローストビーフはオーブンを使わなくても
できちゃうレシピでした。
オイスターソースを使ったソースもとても超簡単でしたね。
これならやってみたい!と思ってしまいました。
肩ロース肉をしっかり部位を分けてつくることで一段と美味しく
できるのかもしれないですね。
ギャル曽根さんのコストコレシピはこちらも要チェック!!
https://jayumincollect.com/nekkyomania-231111b/